Een kort overzicht...
December 2012 - De start
Oprichters Liam Hughes en Mike Hayward beginnen aan een missie om het distilleren van single malt whisky terug te brengen naar de stad Glasgow en richten officieel 'The Glasgow Distillery Company Ltd.' op, vernoemd naar een van de eerste erkende distilleerderijen in Schotland. De oorspronkelijke Glasgow Distillery Company werd opgericht in 1770, opereerde vervolgens onder een aantal verschillende namen en produceerde unpeated, peated en triple distilled single malt tot de uiteindelijke sluiting in 1902.
Augustus 2013 - Een thuis
Aan de rand van Glasgow in Hillington is een locatie gevonden voor de nieuwe distilleerderij en binnenkort wordt begonnen met de bouw van de eerste nieuwe onafhankelijke single malt whiskystokerij van de stad in meer dan 100 jaar. Het is geen traditionele omgeving voor een distilleerderij, maar dit wordt dan ook geen traditionele whiskystokerij.
​
September 2013 - De werkzaamheden beginnen
Een omgebouwd pakhuis wordt gebruikt om de apparatuur in onder te brengen; efficiënt gebruik van deze ruimte is van het grootste belang en de infrastructuur van de distilleerderij begint vorm te krijgen.
​
Augustus 2014 - De eerste distilleerketel
De distilleerderij verwelkomt de komst van hun eerste distilleerketel - een koperen ketel met een inhoud van 500 liter, Annie genaamd. Annie bestaat uit een koperen ketel, een helm voor dampinfusie en een 6-plaatkolom.
​
Maart 2015 - Een geest is geboren
Op 5 maart 2015 wordt het allereerste vat single malt whisky gevuld. Over 3 jaar zal Glasgow weer een single malt whisky hebben die het zijn eigen whisky kan noemen.
​
Mei 2018 - Glasgow 1770 wordt onthuld
Er wordt een naam voor hun single malt whisky gekozen, 'Glasgow 1770', vernoemd naar de datum waarop de oorspronkelijke Glasgow Distillery werd opgericht - een viering van het grote whiskyverleden van de stad en een product dat is ontworpen voor de toekomst; een weerspiegeling van hedendaagse stadsdistillatie.
​
Juni 2018 - Glasgow Single Malt keert terug
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky wordt gelanceerd in de wereld, met 5000 flessen van de eerste release beschikbaar gesteld. Release No.1 (die zal evolueren tot 'The Original'), is een dubbel gedistilleerde unpeated single malt gerijpt in first fill ex-bourbon vaten en afgewerkt in virgin Amerikaans wit eiken.
Alle 5000 flessen waren in minder dan 48 uur uitverkocht via een online ballotage en de release wekte wereldwijd interesse.
​
Wij hadden het geluk de distilleerderij te kunnen bezoeken in juli 2024. We waren danig onder de indruk van deze whisky's.
Kom ze bij ons ontdekken!
​